Bijenpollen
Bijenpollen worden gemaakt door bijen van het stuifmeel van bloemen en zijn één van de meest voedzame superfoods. Boordevol vitaminen, mineralen, aminozuren en antioxidanten.
Wat zijn bijenpollen?
Naast honing produceren bijen nog meer gezonde producten. Bijenpollen zijn daar een goed voorbeeld van. Pollen is het Engelse woord voor stuifmeel. Het stuifmeel uit de bloemen blijft achter op de pootjes van de bijen. Om de bijenpollen vervolgens op te vangen laat men de bijen over een speciaal scherm lopen zodat de bollen eraf vallen. Dit zijn de bijenpollen, of ook wel stuifmeelkorrels genoemd.
Waar zijn bijenpollen goed voor?
Bijenpollen, één van de meest voedzame superfoods. De pollen bevatten hoogwaardige eiwitten en aminozuren. Maar ook veel diverse vitaminen, mineralen en enzymen. Ook bevat dit natuurlijke bijen product nog allerlei antioxidanten. Het behoort terecht tot de superfoods, bijenpollen zijn gezond.
Dit alles zorgt ervoor dat dit product al jaren wordt gebruikt door natuurtherapeuten en artsen. Bijvoorbeelld bij het tegengaan van huidklachten en hooikoortsklachten. Daarnaast zouden de pollen kunnen bijdragen in het versterken van de weerstand en het vetragen van het verouderingsproces door alle vitamines, mineralen en antioxidanten die het bevatten. Dit is echter niet met wetenschappelijk onderzoek bewezen.
Variëren in het eten van bijenpollen
Bijenpollen hebben een heerlijke zoetige smaak, wat voor zich spreekt gezien het van de bij afkomt. Net zoals de meeste superfoods kunt u bijenpollen eten op verschillende manieren.
Het is een heerlijke toevoeging bij bijvoorbeeld havermout, yoghurt of kwark. Het is natuurlijk ook mogelijk om de pollen als topping te gebruiken bij uw muesli of granola. Het is ook mogelijk om deze superfood te mengen door een smoothie of andere koude drankjes.
Helaas niet voor iedereen geschikt
Bijenpollen en stuifmeelkorrels zijn zeker gezond, maar helaas zijn ze niet geschikt voor iedereen. Het is ook niet aan te raden om bijenpollen preventief te eten tegen allerlei kwalen. Zoals al eerder genoemd zitten bijenpollen vol met aminozuren, het is van belang dat u deze niet te veel binnenkrijgt. Als het menselijk lichaam er hier te veel van binnen krijgt kan het zorgen voor allergieën en dat wit u natuurlijk niet.
Bijenpollen worden afgeraden voor zwangere dames en vrouwen die borstvoeding geven. Daarnaast is het goed op te letten wanneer u medicijnen slikt. De pollen kunnen namelijk een bloed verdunnende werking hebben.
Bijenpollen koopt u bij De Notenshop
De beste en lekkerste bijenpollen koopt u bij De Notenshop. Wij bezorgen op elk gewenst adres in België.