Muesli
Ontbijten met muesli is al jarenlang een van de meest populaire manieren om je dag goed van start mee te gaan. Vaak wordt dit gegeten met melk, yoghurt of kwark. Het fijne van muesli is dat je er eindeloos mee kan variëren.
Gezond ontbijten met muesli
Het ontbijt wordt vaak omschreven als de belangrijkste maaltijd van de dag; het levert energie en het zet je darmen aan het werk. Wanneer je je dag start met muesli krijg je gelijk veel gezonde vitaminen, vezels en koolhydraten binnen. Dankzij de toevoeging van verschillende noten en granen heb je vaak al snel een voldaan gevoel. Dit is niet alleen erg gezond, maar zou ook een bijdrage kunnen leveren wanneer je graag wilt afvallen.
Wat zit er in muesli?
Muesli mixen zijn er in allerlei verschillende varianten te verkijgen. Vaak is het een combinatie van verschillende soorten granen zoals tarwe, haver en gerst. Naast verschillende graansoorten worden ook vaak noten en pitten toegevoegd aan de muesli. Denk hierbij bijvoorbeeld aan walnoten, amandelen en zonnebloempitten.
Naast verschillende noten en pitten wordt ook vaak gedroogd fruit toegevoegd aan de mix. Denk hierbij aan bijvoorbeeld aardbeien, frambozen of appel.
Wanneer je van een bite houdt kun je ook kiezen voor een krokante muesli. Deze variant wordt gemaakt door onbewerkte muesli te bakken in olie of roosteren in de oven. Vaak wordt hier ook nog suiker, honing of een andere zoetstof aan toegevoegd. Deze variant is minder gezond, maar wel erg lekker.
Hoe gebruik je muesli?
Muesli wordt zoals eerdergenoemd vaak gebruikt als ontbijt. Je kan het dan verwerken door de yoghurt, melk of kwark. Het natuurlijk lekker om af en toe te variëren met je muesli. Zo is het heerlijk om wat vers fruit toe te voegen aan je ontbijt. Het is ook erg lekker om wat rauwe chocolade toe te voegen aan de muesli.
Wist je trouwens dat het ook mogelijk is om muesli te verwerken in verschillende baksels? Zo kan je bijvoorbeeld heerlijke repen en koekjes maken.