Rauwe chocolade
Rauwe chocolade van De Notenshop is een gezonde greep uit ons heerlijke assortiment. Maar wanneer mag chocolade eigenlijk rauwe chocolade heten? Dat is heel simpel: als het niet hoger verhit is geweest dan 49 graden. Het voordeel van rauwe chocolade is dat het nog boordevol vitaminen, mineralen, antioxidanten, flavonoïden en theobromine zit. Deze stofjes zijn zeer gezond en daarom wordt rauwe chocolade ook wel gezien als superfood. Onze rauwe chocolade komt in verschillende vormen en smaken. Proef onze overheerlijke combinaties van rauwe chocolade met goji bessen, inca bessen, moerbeien en rozijnen!
Rauwe chocolade
Rauwe chocolade van De Notenshop wordt op een speciale manier geproduceerd. Normaal gesproken wordt cacao bij zeer hoge temperaturen gebrand en gemalen. Bij rauwe chocolade worden de cacaobonen koud gemalen en zijn in het bereidingsproces niet gebrand. Hierdoor blijven veel goede en voedzame stoffen van de cacaovrucht behouden. Zo blijft de temperatuur van rauwe chocolade van Lovechock gedurende de gehele productie onder de 49 graden celcius.
Kwaliteit van rauwe chocolade
De kwaliteit van Lovechock rauwe chocolade komt voort uit respect voor natuurlijke ingrediënten en passie voor chocolade. De Notenshop heeft alleen A-merken rauwe chocolade opgenomen met alleen de allerbeste, natuurlijke, biologische ingrediënten. Onze heerlijke rauwe chocolade van Lovechock is gemaakt met de Arriba Nacionale cacaoboon uit Ecuador! Deze cacaosoort valt onder de 'cacao fino de aroma', oftewel specialiteitcacao. Arriba Nacionale is een zeldzame cacaosoort die met aandacht geteeld wordt. De rauwe chocolade De Notenshop is 100% biologisch en vrij van pesticiden!
Rauwe chocolade smaken
De Notenshop biedt heerlijke rauwe chocolade van A-merken, zoals Lovechock en Mattison. Lovechock heeft zowel rauwe chocoladerepen als rauwe chocolade rocks van verschillende smaken. Zo is het gezoet met kokosbloesemnectar, een natuurlijke zoetmaker, en zit het vol met lekkere besjes, stukjes cacaoboon en andere gezonde producten. Met Pure/Nibs proef je écht kleine krokante brokjes rauwe chocolade.
Rauwe chocolade kopen
Op zoek naar heerlijke en gezonde snacks? Ontdek het nu zelf! Iedere reep is uniek en gemaakt van rauwe chocolade. Bestel rauwe chocolade eenvoudig, voordelig en snel online bij De Notenshop. Voor 14.00 uur besteld, is overmorgen op het door jou gewenste afleveradres bezorgd.